国民常識百科事典より カロリーとはどんなことか 熱量、それは熱エネルギーの量をいい、カロリーという単位で表される。一カロリーとは、ふつう純水一グラムの温度を一気圧で、摂氏十四・五度から十五・五度まで上げるのに必要な熱量をいう。記号はcalとし、…
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