2015-05-23から1日間の記事一覧

12月9日

電車に乗らない一日は近所の周りを少し移動する日で、公園のわきにある天然酵母を使ったパン屋は閉まっていた。天然酵母とそうでない酵母でどのようにパンが変わるのかは知らないし、「天然」という言葉にはいつもどこか胡散臭さを感じていた。公園の落ち葉…